Pateo do Morgado Rosé 2012 - Pateo do Morgado
Pateo do Morgado Rosé 2012 - Pateo do Morgado
Pateo do Morgado Rosé 2012 - Pateo do Morgado

Pateo do Morgado

Pateo do Morgado Rosé 2012

Preço unitário  por 
IVA incluído.

Vinho

Vinho Regional Alentejano

Vitis Vinifera - Casta Aragonez 100%

Vindima

Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma delas castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega em pequenas caixas de 12-14kg.

Vinificação

Após rigoroso controle de maturação, foi decidida a data da vindima de cada uma das castas que, depois de colhidas à mão, sofreram uma ligeira maceração pelicular antes da prensagem. Após a decantação do mosto iniciou-se a fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada, utilizando a técnica "bica aberta".

Nota de Prova

Apresenta uma cor rosada e brilhante, um aroma limpo e de boa intensidade, lembrando frutos silvestres. Leve e equilibrado, e uma acidez que lhe confere um final de boca fresco.

Dados Técnicos

Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 1-2 anos de garrafa, desde que armazenado nas devidas condições. Deve ser servido à temperatura de 12Cº. 

Álcool: 12,3% vol. Acidez Total: 6,1g /L  Açúcares Totais: 1,1g /L  pH: 3,28  Acidez Volátil: 0,44g / dm3


Language
Portuguese (portugal)
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