Pateo do Morgado Branco 2019 - Pateo do Morgado

Pateo do Morgado

Pateo do Morgado Branco 2019

Preço normal €7,80
Preço unitário  por 
IVA incluído.

Vinho

Vinho Regional Alentejano

Vitis Vinifera - Castas Antão Vaz (55%), Roupeiro (30%) e Arinto (15%)

Vindima

Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma delas castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega em pequenas caixas de 12-14kg.

Vinificação

Sofreram uma ligeira maceração pelicular antes da prensagem. Após a decantação do mosto iniciou-se a fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada, seguindo-se um pequeno estágio de três meses em barricas novas de carvalho francês.

Nota de Prova

De cor citrina e laivos dourados, aroma frutado e floral, sobressaindo algumas notas minerais. Na boca apresenta-se cremoso e envolvente, com notas florais e toques de baunilha da madeira, rico e persistente, cheio de elegância.

Dados Técnicos

Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 6 meses de garrafa, desde que armazenado nas devidas condições. Deve ser servido à temperatura de 10Cº. 

Álcool: 14,6% vol. Acidez Total: 5,4g / l Açúcares Totais: 0,4g /L  pH: 3,60  

Acidez Volátil: 0,34 /dm3



Language
Portuguese (portugal)
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