Rovisco Tinto 2019 - Pateo do Morgado
Rovisco Tinto 2019 - Pateo do Morgado

Pateo do Morgado

Rovisco Tinto 2019

Preço normal €28,00
Preço unitário  por 
IVA incluído.

Vinho

Vinho Regional Alentejano

Vitis Vinifera - Castas Alicante Bouschet (100%) 

Vindima

Este vinho foi produzido com uvas da nobre casta Alicante Bouschet proveniente exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de casta, que foi depois colhida à mão e transportada para a adega em pequenas caixas de 12-14kg.

Vinificação

Fermentada nos nossos tradicionais lagares de pedra com temperatura controlada. Após fermentação maloláctica teve um pequeno estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguindo-se de um estágio em garrafa.

Nota de Prova

Vinho encorpado com taninos maduros e cor muito intensa, complexo e longo na boca. Aromas de ameixa e especiarias, com notas florais.  

Dados Técnicos

Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 3 a 4 anos de estágio em garrafa, desde que armazenado nas devidas condições. Deve ser servido à temperatura de 17Cº e se possível decantado. 

Álcool: 16,9% vol.  Acidez Total: 5,9g /L   Açúcares Totais: 0,7g /L   pH: 3,56   Acidez Volátil: 0,84g /dm3